Ciasto zawijaj w spiralkę i odkładaj na blaszkę. Każdy kawałek ciasta przesmaruj roztrzepanym jajkiem, a następnie posyp makiem albo sezamem. Wstaw do piekarnika na środkową półkę grzanie góra i dół. Piecz ok 15-20 minut albo do momentu aż ciasto się zarumieni. Tak zrobione ciasto francuskie z boczkiem, to super pomysł na Pierwszy z placków ułożyć na tortownicy, posmarować go masłem i połową masy makowej. Następnie ułożyć na nim drugi placek, posmarować masłem, ułożyć masę makową i przykryć pozostałym plackiem. Placki ponacinać najpierw na 4 części, tak aby w środku pozostały złączone. Powstałe ćwiartki naciąć na dalsze połówki itd. Ciasto francuskie rozwinąć, rozciąć na pół wzdłuż krótszego boku. Na jednym kawałku ciasta rozsmarować masę makową. Na wierzch położyć drugi kawałek ciasta, lekko docisnąć. Nożem pokroić ciasto na paski szerokości około 2 cm. Każdy pasek chwycić z po obu końcach, zawinąć w spiralę. Kroki przygotowania: 1. Przygotowanie masy serowej: Na początku ser biały należy zblendować z dwoma żółtkami, wanilią i cukrem pudrem na gładką masę. Następnie można rozwinąć ciasto francuskie i rozsmarować na nim masę serową. 2. Przygotowanie ciasta francuskiego: Kolejnym krokiem jest zrolowanie ciasta francuskiego z serem i Pastéis de nata – składniki na 24 sztuki: 2 płaty ciasta francuskiego na maśle (2 opakowania po ok. 300 g ciasta) Uwaga: 1 szklanka ma pojemność 250 ml, 1 łyżka ma pojemność 15 ml (jak zawsze na Moich Wypiekach). W miseczce wymieszać rózgą kuchenną 1/4 szklanki mleka z 3 łyżkami przesianej mąki pszennej i wanilią, odłożyć. Zaś do tradycyjnych wypieków stosuje się słodką masę makową z cukrem i bakaliami. Najbardziej klasycznym ciastem kuchni polskiej jest makowiec, czyli rolada z ciasta drożdżowego. Pieczemy również placki z makiem, strucle z makiem, serniki z makiem, czy też tarty z makiem. Również wyroby cukiernicze jak rogale świętomarcińskie . SKŁADNIKI 2 płaty ciasta francuskiego około 150 g masy makowej (przepis na masę makową znajdziecie tutaj DOMOWA MASA MAKOWA) bakalie: żurawina, kandyzowane owoce, płatki migdałów, orzechy 1 jajko PRZYGOTOWANIE Blat oprószamy mąką i wykładamy na nim dwa płaty ciasta francuskiego (jeśli jest zamrożone wcześniej rozmrażany i doprowadzamy do temperatury pokojowej). Ostrym nożem wycinamy w każdym płacie trójkąt tej samej wielkości. Pierwszy trójkąt układamy na blaszce wyłożonej papierem pergaminowym, smarujemy go masą makową, a potem przykrywamy drugim trójkątem i delikatnie dociskamy. Obie warstwy ciasta przecinamy ostrym nożem tak, by wyciąć na dole pień i gałęzie w odstępach 2 cm (środek nie może zostać przecięty). „Gałązki choinki” skręcamy palcami tyle razy, na ile pozwoli długość. Całość smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy bakaliami i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Pieczemy ok. 15 minut, a po wystudzeniu możemy udekorować lukrem. Smacznego! Galeria Tagi Nic skomplikowanego, a cieszy oko i jak smakuje! Taki świąteczny akcent nawet na ostatnią chwilę :) Polecam wypróbować i zaskoczyć swoich gości :) Czego potrzebujemy? dwa opakowania ciasta francuskiego (wystarczy też jedno, ale wtedy choinka będzie mniejsza) opakowanie maku mielonego BackMit 100 ml mleka 2 łyżki miodu cynamon 25g masła żółtko do posmarowania ciasta Z ciasta francuskiego wycinamy kształt choinki. Mak przygotowujemy według przepisu na opakowaniu - zagotować mleko, miód, masło i cynamon a następnie stopniowo dodawać mak. Chwilę gotować. Gotową masę przekładamy na ciasto i przykrywamy drugim. Na koniec nacinamy paski, które posłużą jako gałązki. Całość smarujemy żółtkiem i zakręcamy powstałe paski. Tak przygotowaną choinkę pieczemy w temp. 180 stopni przez ok. 20 min. Smacznego :) Na choinkę z ciasta francuskiego trafiłam na stronie poszukując czegoś dla starszej pociechy na klasową wigilię. Ot taki makowiec - inaczej. W tym roku dominować miały choinki, padło więc na drożdżowe bułeczki w ich kształcie i na poniższy przepis. Choinkę wycinałam wespół z dziećmi, dlatego jest nieco krzywa ale nadal bardzo ładna. Użyłam gotowej masy makowej Bakalland i mam wrażenie, że jej konsystencja w połączeniu z białkiem nie była taka, jak należy tj. była zbyt rzadka. Następnym razem z pewnością zrobię swoją własną, a Wam już teraz polecam to rozwiązanie. Choinki nie miałam szansy próbować, ale taką okazję mieli moi (prawie) teściowie i oczywiście ‘zamawiający’. Poza tym z resztek ciasta i masy makowej porobiłam ruloniki, które zostały spałaszowane (również przeze mnie) w chwilę moment po wyciagnięciu z piekarnika. Były pyszne! W oryginalnym przepisie ciasto francuskie ma większe wymiary i ma być na maśle, ja użyłam tego, które do domu przyniósł niemąż ze sklepu, było standardowe – mniejsze i niekoniecznie na maśle ;) Użyłam stolnicy silikonowej, na której położyłam papier do pieczenia. Na nim później na tacce z piekarnika piekłam choinkę. Jeśli choinkę będziecie wycinać na zwykłej stolnicy posypcie ją mąką. Zobacz też inne, moje propozycje na Boże Narodzenie :) Zobacz inne moje makowce :) SKŁADNIKI 2 płaty ciasta francuskiego (w temperaturze pokojowej), około 150 g gotowej masy makowej (najlepiej z domowego przepisu), 1 białko, suszona żurawina, kandyzowane wiśnie, płatki migdałów, cukier puder (i inne do dekorowania np. rodzynki, lukier, orzechy etc.) DODATKOWO 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką wody, do posmarowania ciasta 1. Nastawiamy piekarnik na 200 st. C. 2. Wycinamy w każdym płacie ciasta francuskiego dwa, takie same trójkąty równoramienne (po dłuższym boku). 3. Ubijamy białko na sztywną pianę i mieszamy z masą makową. 4. Pierwszy z trójkątów układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy go masą makową. 5. Przykrywamy posmarowany płat drugim trójkątem i prostopadle do dłuższych boków nacinamy dwie warstwy ciasta tworząc gałęzie naszej choinki i pieniek. 6. Gałązki choinki z wyczuciem skręcamy wokół własnej osi. Sklejamy jest na końcach ściskając ciasto. 7. Tak przygotowane ciasto smarujemy jajkiem roztrzepanym z wodą i dekorujemy dowolnie. 8. Wstawiamy do piekarnika na ok. 15 minut, aż ciasto się zarumieni. 9. Wyjmujemy, studzimy na tyle, żeby nie parzyło w palce i możemy podawać. Smacznego! ! Przepyszne ciastka francuskie z makiem. Bardzo szybkie i łatwe do przygotowania. Wystarczy gotowe ciasto francuskie i masa makowa, która została nam, np. od makowca (tak jak u mnie). Można też zrobić masę makową od podstaw z przepisu na makowiec, zmiejszając o 2/3 proporcje lub przygotować od razu więcej ciasteczek z większej ilości ciasta francuskiego. Świetne na co dzień oraz doskonałe na przyjęcia. Dobre są też następnego dnia. Z podanej porcji wyszło 12 ciasteczek. Gorąco polecam. Data dodania: Składniki na 12 ciasteczek: 30 dag ciasta francuskiego (1 płat) 15 dag masy makowej z tego przepisu 1 żółtko + 1 łyżka mleka do posmarowania Przygotowanie: Ciasto francuskie wyjąć z lodówki (jeśli jest zamrożone to wcześniej odmrozić), rozwinąć na stolnicy i pozostawić na ok. 30 minut do ocieplenia, dzięki temu nie będzie się kruszyć podczas pieczenia. Masa makowa powinna być w temperaturze pokojowej. Na cieście wyłożyć masę makową zostawiając około 1 cm wolnego brzegu i zwinąć w struclę, ułożyć łączeniem do dołu. Pokroić na 12 części. Przełożyć na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, nakłuć widelcem i posmarować roztrzepanym żółtkiem z mlekiem. Piec w temparaturze 220 stopni C (bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika) przez 22 minuty. Można polać lukrem. Smacznego! TAGI: [ciastka francuskie z makiem, ciasteczka z makiem] Choinka z ciasta francuskiego i Nutelli – to szybki przepis na efektowne ciasto bez formy. Zrobisz je w 5 minut + czas pieczenia. Prostota, super efekt i niesamowity smak przemawiają za tym wypiekiem. Polecam wszystkim, którzy lubią czekoladę i łatwe przepis jest typowo Zero Waste – tu nic się nie marnuje. Wykorzystuje się nawet skrawki ciasta, które zostają po wycięciu choinki. Zerknij do rad pod przepisem – jeśli masz w domu otworzoną maskę makową, krem czekoladowy lub nadmiarową czekoladę!Składniki:2 opakowania schłodzonego ciasta francuskiego (każde po 275g)1 opakowanie Nutelli (230g)garść posiekanych orzechów (u mnie laskowe)1 jajkoPrzygotowanie: Dwa płaty ciasta francuskiego wyjmij z lodówki. Połóż je na sobie i wytnij z nich kształt choinki (duży trójkąt z małą nóżką). Następnie szybko jeden z płatków połóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj Nutellą. Całość posyp orzechami i przykryj pozostałym płatem ciasta. Ponacinaj ciasto tak, aby środek (pień choinki) pozostał nietknięty. Powstałe gałązki poskręcaj kilka razy wokół własnej resztki ciasta francuskiego zagnieć w kulę, rozwałkuj w kształt prostokąta, posmaruj resztką Nutellą i zwiń w rulon. Całość pokrój w jednocentymetrowe i ślimaki posmaruj rozbełtanym jajkiem, a następnie włóż na 15-17 minut do piekarnika nagrzanego do 200°C (grzanie góra-dół).Poniżej przepisu znajdziesz dokładną fotorelację z przygotowywania tej smacznej w cieście francuskim kształtu choinkiSmarowanie ciasta czekoladą lub Nutellą i posypanie orzechamiPrzykryj ciasto posmarowane czekoladą drugim kawałkiem ciasta francuskiego. Powycinaj gałęzie i je wywińGotową choinką posmaruj rozbełtanym jajkiem i włóż ją do piecaPo około 15-stu minutach choinka z ciasta francuskiego i Nutelli jest gotowaChoinka z ciasta francuskiego i Nutelli – rady:Zamiast Nutelli możesz wykorzystać ulubiony krem czekoladowy lub 3 tabliczki mlecznej czekolady. Rozpuść je w kąpieli wodnej i możesz nimi posmarować masz w domu napoczętą maskę makową i zero pomysłu co z niej zrobić poza makowcem, to polecam Ci ją dodać, jako nadzienie do naszej choinki..Zobacz też inne świąteczne przysmaki:Strucla makowa z miodem i bakaliamiPiernik na ostatnią chwilęCiasto jak Kinder Country – bardzo smaczne i bez pieczeniaNie lubisz marnować jedzenia? Zdarza Ci się wyrzucić czerstwe pieczywo? Szukasz pomysłu na dania z tego co aktualnie masz w lodówce? A może zastanawiasz się co można bezpiecznie zamrozić lub zjeść po terminie?Jeśli na któreś z powyższych pytań odpowiedziałaś TAK, to pozwól, że zaproponuję Ci moją najnowszą książkę „Bez marnowania. Kuchnia Zero Waste”. Znajdziesz w niej moc kulinarnych porad i trików na odświeżanie jedzenia oraz ponad 100 przepisów na dania z tego co masz w domu. Zachęcam też do zapisania się na smacznego Newslettera ⇓⇓⇓Dziękuję, że doczytałaś do końca ten post. Jeśli szukasz więcej kulinarnych inspiracji, to zapraszam Cię również na Fanpage Zjem Cię na Facebooku,Instagramie lub do Zamkniętej Grupie KulinarnejPozdrawiam smacznieAnna Lena ze Zjem Cię!(Odwiedzono 1 732 razy, 3 wizyt dzisiaj)

choinka z ciasta francuskiego z makiem